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Los beneficios de comer arándano

Los arándanos, pequeñas frutas de color azul oscuro, no solo son deliciosos, sino que también ofrecen una amplia gama de beneficios para tu salud. Aquí te contamos 7 increíbles aportes de comerlos:

Ricos en antioxidantes: Los arándanos son una excelente fuente de antioxidantes, especialmente antocianinas, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Estos compuestos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como patologías cardíacas, diabetes y cáncer.

Promueven la salud cardiovascular: Consumir arándanos regularmente puede ayudar a mejorar la salud del corazón. Gracias a su gran cantidad y aporte de antioxidantes promueven la disminución de la presión arterial, reducción del colesterol LDL (malo) y aumento del colesterol HDL (bueno), lo que contribuye a la salud cardiovascular en general.

Mejoran la función cerebral: Estudios demuestran que los arándanos tienen efectos positivos en la función cerebral. Los antioxidantes que contienen ayudan a proteger el cerebro del envejecimiento y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Además, La ingesta de consumo diario de arándanos pueden mejorar la memoria y la función cognitiva.

Beneficios para la salud ocular: El arándano es rico en compuestos como las antocianinas, que pueden ser beneficiosos para la salud ocular. Se ha demostrado que estos compuestos ayudan a proteger los ojos de la degeneración macular y las cataratas, optimizando además la visión nocturna.

Propiedades antiinflamatorias: Contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para personas que sufren de enfermedades crónicas como la artritis.

Apoyo a la digestión saludable: Los arándanos son una buena fuente de fibra, que es esencial para mantener una digestión saludable. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal al agregar volumen a las heces y facilitar su paso a través del tracto digestivo.

Pueden ayudar a controlar el azúcar en la sangre: Aunque los arándanos son naturalmente dulces, tienen un índice glucémico relativamente bajo, lo que significa que no aumentan los niveles de azúcar en la sangre. Esto los hace una excelente opción para personas con diabetes o aquellas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, los arándanos son pequeñas frutas que ofrecen una gran cantidad de beneficios para tu salud. Desde mejorar la salud cardiovascular y cerebral hasta promover una digestión saludable y apoyar la salud ocular, estos pequeños frutos son una adición deliciosa y nutritiva a cualquier dieta equilibrada.

¡Y lo mejor! esta maravillosa fruta es uno de los toppings más solicitados e implementados en nuestros cupcakes. Porque buscamos siempre lo mejor para ti, no te quedes sin probarlo.

Referencias:

Los beneficios de los arándanos en nuestra salud: ¿cada cuánto comerlos?

https://www.eltiempo.com/salud/beneficios-de-los-arandanos-
en-nuestra-salud-como-comerlos-correctamente-829028

Dr. William W. Li · 2019 / Comer para sanar / PRH Grupo Editorial

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